Büyükbaş karkasları, hindi gibi sert kemikli gövdeleri veya donmuş et bloklarını hızla ve pürüzsüzce dilimlemek için kullanılan, yüksek güvenlik donanımlı testereler.
Saatte tonlarca eti çekebilen, sinir ayırma sistemine sahip, şarküteri ürünlerinin temelini oluşturan devasa makineler.
Salam ve sosis üretiminin kalbidir. Devasa bir hazne içinde çok yüksek hızda dönen bıçaklar sayesinde eti hücresel boyutta parçalayarak pürüzsüz bir emülsiyon (macun) kıvamına getirir.
Tavuk veya hindinin göğüs ve kalça etini, kemiğe minimum et bırakacak şekilde otomatik olarak sıyıran hassas robotik sistemler.
Blok halindeki salamları veya kurutulmuş pastırmaları milimetrik hassasiyetle dilimleyen, ardından bunları otomatik olarak porsiyonlayıp paketleme hattına dizen lazer kontrollü makineler.