1. Toptan Dana Eti Ürünleri
Doğal Meralardan Tabağınıza: Premium Dana Eti
Modern tesislerimizde, yüksek hijyen standartlarında işlenen dana eti ürünlerimiz, yerli besilerden geleneksel yöntemlerle elde edilir. Restoranlar, oteller ve kasaplar için ideal yağ oranına ve mükemmel yumuşaklığa sahip toptan çözümler sunuyoruz.
- Dana Karkas: Bütün veya çeyrek parçalar halinde, tazeliğini kaybetmeden sevk edilen endüstriyel temel ürünümüz.
- Dana Bonfile & Antrikot: Izgaralık ve gurme menülerin vazgeçilmezi; mükemmel mermerimsi doku ve eşsiz lezzet.
- Dana Kontrfile & Nuar: Şarküteri üretimi ve özel kesimler için ideal, yüksek proteinli ve az yağlı premium bölümler.
- Toptan Dana Kıyma & Kuşbaşı: İşletmenizin standartlarına uygun, istenen yağ oranında hazırlanan, paketli veya dökme taze ürünler.
2. Toptan Kuzu Eti Ürünleri
Anadolu’nun Eşsiz Coğrafyasından: Doğal Kuzu Eti
Anadolu’nun taze otlaklarında, tamamen doğal beslenen küçükbaş hayvanlardan elde edilen kuzu etlerimiz, kendine has kokusu ve yumuşak dokusuyla öne çıkar. Tazelik zinciri kırılmadan, en saf haliyle işletmenize ulaştırılır.
- Kuzu Karkas / Gövde: Geleneksel kasaplık ve toplu tüketim için ideal, standardizasyonu yüksek bütün kuzu.
- Kuzu Pirzola & Gerdan: Restoran menülerinin yıldızı olmaya aday, sulu ve lokum kıvamında premium kesimler.
- Kuzu Kol & Bud: Fırınlık ve haşlamalık yemekler için yüksek verimli, kemikli veya kemiksiz toptan seçenekler.
3. Toptan Kanatlı (Tavuk & Hindi) Eti Ürünleri
Taze, Hafif ve Güvenilir: Yüksek Protein Kaynağı
En üst düzey biyogüvenlik standartlarına sahip tesislerden tedarik ettiğimiz tavuk ve hindi ürünlerimiz, her zaman taze ve yüksek verimlidir. Endüstriyel mutfakların ve perakendecilerin günlük protein ihtiyacını eksiksiz karşılar.
- Bütün Piliç: Otel ve catering sektörünün vazgeçilmezi, kalibre edilmiş ve temizlenmiş taze bütün tavuk.
- Piliç Göğüs (Fileto): Sporcu menülerinden endüstriyel üretime kadar geniş kullanım alanına sahip, sıfır yağlı saf protein.
- Piliç Baget & Kanat: Fast-food ve ızgara konseptleri için soslamaya hazır, taze ve dolgun porsiyonlar.
- Toptan Hindi Ürünleri: Yılbaşı dönemleri ve sağlıklı menüler alternatifleri için bütün veya parça hindi eti.
4. Toptan Şarküteri ve İşlenmiş Et Ürünleri
Geleneksel Reçeteler, Modern Standartlar
Yüzyıllık Türk damak tadını, modern gıda güvenliğiyle harmanlıyoruz. Doğal baharatlar ve %100 yerli et kullanarak ürettiğimiz şarküteri grubumuz, işletmenize değişmeyen bir lezzet standardı vaat ediyor.
- Geleneksel Kasap Sucuk: Isıl işlem görmemiş, doğal fermantasyon yöntemiyle üretilen, buram buram coğrafya kokan sucuklar.
- Blok Salam & Sosis: Kahvaltı salonları ve sandviç üreticileri için yüksek et oranına sahip, kolay dilimlenebilir endüstriyel boylar.
- Kavurma & Pastırma: Geleneksel yöntemlerle kurutulan ve pişirilen, kahvaltıların ve özel yemeklerin premium eşlikçileri.